Bonjour,

 

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et mon récent petit billet  sur la région Aquitaine m'a incité a faire reparaître un ancien texte  consacré à la gastronomie dans cette région si privilégiée. Bonne lecture. Merci.

 

Henri.

 

 

 

 

 

 

 

 

Quel Bonheur la Gastronomie du Sud-Ouest !

 

 

 

 

 

 

 

Quelle région privilégiée le Sud-Ouest,

 

Où partout du nord au sud et de l’est à l’ouest,

 

Toute la gastronomie est florissante,

 

Pour tous les visiteurs cela les enchante.

 

Dans tout  le département de la gironde,

 

Bien sur, les crus les plus célèbres du monde.

 

Chez nos voisins dans les Landes et dans le Gers,

 

Ce sont les volailles, le foie  gras, les desserts.

 

Le Pays Basque,  son piment d’Espelette,

 

Toujours présent autour de toutes les fêtes.

 

Mais aussi son A.O.C. Ossau-Iraty,

 

Béarn et Pays basque en font bien partie.

 

La Dordogne et puis le Lot et Garone,

 

Gastronomiquement des Perles Gasconnes.

 

Ce sont tous vraiment des départements en or,

 

Où la gastronomie est un bien beau trésor.

 

Elle fait rêver le monde cette région,

 

Tous les touristes étrangers y sont légion.

 

 

 

 

 

 

 

Henri LANDA.

 

 

 

 

 

 

                      Photo du " Blog d'Albert et Danielle "

 

 

 

Bonjour,

 

Voici donc un  nouveau billet sur nos régions de France. Poursuivant l'ordre alphabétique c'est donc l'Auvergne qui m'a inspiré ces quelques alexandrins. Pour l'illustration la photo vient du "Blog d'Albert et Danielle" que je tiens à remercier. Bonne lecture. Merci.

 

Henri.

 

 

 

 

 

 

 

Région Auvergne !

 

 

 

Allier, Cantal, Puy de Dome, Haute-Loire,

 

Une région qui revendique sa gloire.

 

Comme son logo « Auvergne juste et grande »

 

Se propose aux visiteurs comme une offrande.

 

La capitale de région : « Clermont Ferrand »

 

Une belle et grande ville au demeurant.

 

C’est au milieu  du « Parc naturel des volcans »

 

Pour les touristes des paysages marquants.

 

On peut voir dans l’allier, Vichy, Moulin, Montluçon,

 

De souvenirs, nombreux pourront faire moisson.

 

Car des sites comme le massif du « Lioran »

 

Permettent de faire des sports très différents.

 

Exemple l’hiver, du ski pour tous les âges,

 

L’été, balades dans ces beaux paysages.

 

Si l’Auvergne attire tant les touristes,

 

C’est parce que cette région n’est pas triste.

 

Mais alors n’oublions pas ses spécialités,

 

Il ne faut surtout pas manquer de les goûter.

 

Car « au Puy », le petit salé aux lentilles,

 

Ce n’est sûrement pas de la pacotille.

 

Résumé, encore une région de France,

 

Que l’on peut fort bien citer en référence.

 

 

 Henri LANDA (17 Décembre 2013)